Lengyel hagyomanyos konyha

A lengyel konyha nem ragaszkodik a legegyszerűbbhez, és ezért nagyszámú húsunk miatt felfedezzük. Bizonyos értelemben a jó, lengyel, otthoni főzés lényege.

A hús elkészítése nem a legegyszerűbb feladat. Bizonyára mindenki elérte a test gyömbérét vagy keményen. Minden konyhában olyan tárgynak kell lennie, amely megvéd minket a gasztronómiai húsainktól - egy húsdarálótól. Ez általában több tucat kis lapátból áll, amelyek egymás mellé ágyazódnak. Ez a modul jó hússzúrást biztosít az inak törése nélkül. Ideális bármilyen típusú szeletre vagy steakre. A borozóban használt pengék rozsdamentes acélból készülnek - nemcsak a termék tartóssága, hanem a tisztaság és a funkcionalitás szempontjából is. A ház többi része műanyagból készül. A hús, amelyet aprítógéppel ragasztott, megőrzi a belsejében található természetes gyümölcsleveket, ami lehetővé teszi, hogy a sütés után is lédús, puha húst kapjunk. A hőkezelési folyamat egyenletesen és sokkal gyorsabban történik. Hasonlóképpen a marinálási idő jelentősen lerövidül.

Ezenkívül elmondhatjuk, hogy a húst öntő fűszerek beléptek a mélységébe, ami hozzájárul a hús páratlan ízéhez. A klasszikus zúzó egy nagyszerű lehetőség a testtömörítőre. A hús előkészítés nemcsak hatékonyabb, hanem csendesebb is. Az otthoni emberek számára ez egy csodálatos energiatakarékosság. A zúzó, a láthatatlan méret sokkal hatékonyabb, és az erős az, aki arra törekszik, hogy mossa le a víz alatt, de nem minden a mosogatógépbe kerülhet. Egy modern pontban érdemes megismerkedni a használati útmutatóval. Kézi mosással óvatosan kell eljárni - a pengék könnyen elvághatnak minket! A húsdaráló számos professzionális szakács elválaszthatatlan társa, de otthoni emberek is, akik tudják, hogy ez a tipikus forma lágy és teljes húst készít.